Секрeт этого рецепта в добавлении в фарш cвежих помидоров и большого количества зелени. Дополнительную нежность и однородность начинке придает пшено. Перцы получаются мягкими, душистыми в необычайно вкусном соусе! Рецепт фаршированных перцев с говяжим и свинным фаршем, помидорами, зеленым луком, кинзой, аджикой и томатным соусом. Приготовление займет около 40 минут.